Zdrowe Owoce

GUJAWA

Jednym z owoców egzotycznych jest gujawa. Jest to owoc wiecznie zielony, to nie wielkie drzewo, które pochodzi z Basenu Morza Karaibskiego. Gujawa występuje w Indiach, Ameryce Środkowej oraz Południowej jak i krajach śródziemnomorskich. Owoc gujawy ma wielkość jabłka i kształt owalny. Jest jak najbardziej jadalny. Zaletą owocu jest posiadanie witaminy C. Owoc ma słodko kwaśny smak. Z miąższu owocu oraz cukru, masła i kwasu cytrynowego powstaje ser gujawowy. Wysokość drzewa sięga od 6-10 metrów wysokości. Ciekawostką jest fakt, że z drzewa gujawy wytwarza się narzędzia rolnicze. Owoce gujawy w temperaturze pokojowej możemy przechowywać tylko kilka dni w temperaturze pokojowej. Owoc także zmienia barwę wraz z dojrzewaniem. Jest to po kolei barwa- zielona, jasnożółta lub jasnoróżowa. Surowe owoce mają zastosowanie jako dodatek do sałatek, mogą być również same zjadane, jak i wyciskany z nich sok. Gujanę odkrył Hiszpan. Roślina ma bardzo cenne właściwości.


Zobacz też

Ceratonia

Ceratonia jest wiecznie zielonym drzewem, które osiąga wysokość do 15m. Owoc jest uprawiany na terenie Azji Mniejszej, a także Grecji, Włoszech, czy Hiszpanii i Izraelu oraz na Cyprze. Owoce caratowi są czarno brązowe. Strąki są jadalne, a miąższ zawiera 50 procent cukru oraz 6 procent białka, witaminy oraz składniki....

Copyright @ 2010